Julkola är ett måste i juletider! Variera med olika smaksättare, till exempel pepparkakskrydda, flingsalt eller hackade polkagrisar. Tips: Läs i receptet om kulprovet för bästa konsistens på kolan!
Handla ingredienser
7 av 7 matchade
Smält smör i en tjockbottnad kastrull. Blanda i vispgrädde, socker och ljus sirap. Koka smeten tills den är 121°C, passa noga mot slutet. Gör kulprovet (se Tips nedan).
Häll smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper (obs! tillsätt pepparkakskryddan om du valt den smaksättningen). Låt kallna i kylen. Klipp i bitar.
Välj en av tre smaksättare: blanda pepparkakskrydda i smeten, strö över flingsalt eller strö över hackade polkagrisar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Julkola är ett måste i juletider! Variera med olika smaksättare, till exempel pepparkakskrydda, flingsalt eller hackade polkagrisar. Tips: Läs i receptet om kulprovet för bästa konsistens på kolan!