Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Cantuccini eller mandelskorpor – kärt barn har många namn! Knapriga skorpor med tydlig smak av mandel och en hint av citron. Doppa dem i kaffe, smula över eller servera på klassiskt italienskt vis med vin santo.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Rosta mandeln i en torr och het stekpanna. Låt svalna och hacka grovt.
Blanda hackad mandel, mjöl, bakpulver, socker, vaniljsocker och citronskal i en bunke. Tillsätt ägg och bittermandelarom. Knåda ihop till en deg.
Forma degen på lätt mjölat underlag till två längder, ca 4 cm breda. Lägg dem på en bakpappersklädd plåt.
Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Längderna är klara när de är torra i mitten.
Sänk ugnsvärmen till 125°C.
Skär längderna i ca 1 1/2 cm tjocka skivor lite på snedden. Lägg bitarna med snittytan upp på plåten. Ställ in i ugnen igen och låt torka ca 20 minuter.
Låt svalna på gallret.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Cantuccini eller mandelskorpor – kärt barn har många namn! Knapriga skorpor med tydlig smak av mandel och en hint av citron. Doppa dem i kaffe, smula över eller servera på klassiskt italienskt vis med vin santo.