Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
En nytänkande rätt inspirerad av inkokt lax där potatis kokas i en lag av öl, fänkålsfrön, lök och morot och serveras tillsammans med en krämig rökt laxmajonnäs och krispiga pommes pinnes.
Handla ingredienser
12 av 17 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Halvera potatisen. Skala och skiva lök och morot.
Mortla lagerblad och fänkålsfrö. Blanda potatis, lök, morot, lagerblad och fänkålsfrö med salt i en ugnsform (ca 20x30 cm). Blanda öl och ättika och häll på. Skär smöret i tärningar och fördela över. Täck med folie och ställ in i ugnen ca 1 timme eller tills potatisen är mjuk. Rör om i formen 1–2 gånger.
Majonnäs: Lägg äggula, lax, ättika och senap i en hög, smal bunke och mixa slätt med stavmixer. Tillsätt oljan i en tunn stråle under fortsatt mixning. Smaka av med salt.
Till servering: Servera den inkokta potatisen ljummen med laxmajonnäsen och toppa med gräslök, dill och pommes pinnes.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En nytänkande rätt inspirerad av inkokt lax där potatis kokas i en lag av öl, fänkålsfrön, lök och morot och serveras tillsammans med en krämig rökt laxmajonnäs och krispiga pommes pinnes.