Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Låt dig förföras av denna indiska kycklinggryta, en symfoni av smaker där krämig kokosmjölk möter kryddig curry och fräscha grönsaker. Aubergine och paprika bidrar med både textur och sötma, medan en skvätt citron lyfter helheten. Servera med fluffigt ris och krispigt bröd för en komplett måltid.
Handla ingredienser
11 av 14 matchade
Börja med att förbereda tillbehören: värm baguetten enligt instruktionerna och koka riset tills det är mjukt och fluffigt.
Skär kycklingfiléerna i lagom stora munsbitar. Skala och dela löken i klyftor, finhacka vitlöken, och tärna både aubergine och paprika.
Hetta upp hälften av oljan i en stekpanna och fräs kycklingen tillsammans med lök och vitlök tills kycklingen fått fin färg. Strö över curry och låt det fräsa med i ytterligare ett par minuter. Lägg sedan över kycklingblandningen i en rymlig kastrull.
I samma stekpanna, hetta upp resten av oljan och fräs grönsakerna mjuka. Häll sedan över grönsakerna i kastrullen med kycklingen.
Tillsätt kokosmjölken till kastrullen och rör om. Låt grytan koka upp och sedan sjuda under lock i ungefär 10 minuter, eller tills grönsakerna är helt mjuka och kycklingen är genomkokt.
Finhacka koriander och rör ner i grytan precis innan servering. Smaka av med salt, peppar och en generös skvätt citronsaft för att balansera smakerna.
Servera den aromatiska kycklinggrytan rykande varm tillsammans med ris och nybakt baguette. Njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna indiska kycklinggryta, en symfoni av smaker där krämig kokosmjölk möter kryddig curry och fräscha grönsaker. Aubergine och paprika bidrar med både textur och sötma, medan en skvätt citron lyfter helheten. Servera med fluffigt ris och krispigt bröd för en komplett måltid.