Letar du efter en lyxig förrätt till nyår? Servera hummersallad! Här med färsk hummer, späda salladsblad, citronmarinerade morotsstrimlor och en smakrik hummermajonnäs.
Handla ingredienser
10 av 14 matchade
Hummermajonnäs: Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
Hummersallad: Skala morötterna. Skär i tunna remsor längsmed med en skalare eller mandolin. Lägg i kallt vatten.
Koka sockerärtorna ½ minut i saltat vatten. Kyl snabbt i en bunke med isvatten. Strimla ärtorna. Skala hummern och skär köttet i mindre bitar. Lägg i kylen.
Blanda moroten med olja, citronskal och -juice, salt och peppar vid servering. Fördela sallad, morot och sockerärtor på tallrikar. Toppa med majonnäs, hummer och dill.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Letar du efter en lyxig förrätt till nyår? Servera hummersallad! Här med färsk hummer, späda salladsblad, citronmarinerade morotsstrimlor och en smakrik hummermajonnäs.