Låt höstens skörd förvandlas till en värmande och rustik gryta! Denna falugryta är fullproppad med smakrika rotfrukter och kryddig falukorv, en perfekt rätt för kyliga kvällar. Servera med en bit rustikt bröd för att suga upp den goda såsen.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Börja med att skiva falukorven i fina strimlor. Skala och klyfta rödlöken tunt. Skala därefter morötter, palsternacka och rödbetor och skär dem i mindre, hanterbara bitar. Strimla slutligen selleristjälkarna.
Hetta upp lite olja i en rymlig gryta. Tillsätt alla grönsaker och fräs dem försiktigt tills de mjuknar och får en fin glans, men utan att de tar färg.
Lägg i korvstrimlorna och låt dem steka med i några minuter så att de får lite färg. Häll sedan på vatten så att det täcker ingredienserna. Krydda med torkad timjan och en klick senap.
Låt grytan puttra på medelvärme i ungefär en kvart, eller tills rotfrukterna är mjuka och smakerna har blandats väl. Innan servering, strö över generöst med färsk, hackad persilja. Servera med en bit gott lantbröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt höstens skörd förvandlas till en värmande och rustik gryta! Denna falugryta är fullproppad med smakrika rotfrukter och kryddig falukorv, en perfekt rätt för kyliga kvällar. Servera med en bit rustikt bröd för att suga upp den goda såsen.
