Stek en omelett, lägg på fyllningen och vik ihop omeletten till en trekant. Enkelt gott och härligt sätt att äta en omelett på. Fyllningen kan naturligtvis varieras här har vi valt champinjoner, paprika, fetaost och spenat.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Skiva champinjonerna mycket fint, gärna på en mandolin.
Kärna ur och strimla paprikan tunt. Blanda paprikan med peston.
Smula fetaosten.
Knäck äggen i en bunke, vispa i vatten, salt och peppar.
Hetta upp en stekpanna med hälften av oljan. Häll i hälften av äggsmeten i pannan. Låt äggsmeten stanna i pannan till en omelett på medelvärme.
Skär försiktigt en skåra från mitten av omeletten ut till omelettens kant.
Lägg hälften av champinjonerna intill skåran på en fjärdedel av omelettens yta.
Lägg hälften av paprikan på nästa fjärdedel av omelettens yta.
Lägg hälften av fetaosten på nästa fjärdedel av omelettens yta.
Lägg hälften av spenaten på sista fjärdedel av omelettens yta.
Vik över omeletten vid varje fyllning, så att omeletten blir en fjärdedels fylld omelett.
Toppa med krasse eller ärtskott.
Gör en till likadan omelett.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Stek en omelett, lägg på fyllningen och vik ihop omeletten till en trekant. Enkelt gott och härligt sätt att äta en omelett på. Fyllningen kan naturligtvis varieras här har vi valt champinjoner, paprika, fetaost och spenat.
