Kyckling med krispigt skinn och mjukrostad pumpa toppad med frisk citronolja. Allt serveras med en tzatziki som sätter fart på sommarminnena! Njut av en middag som tar dig till Medelhavet, vilken kväll du vill!
Handla ingredienser
13 av 20 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Grönsaker: Skala och kärna ur pumpan. Skär i grova bitar. Skala och dela palsternackorna på längden. Skala och klyfta löken. Blanda med olja på en plåt. Salta och peppra.
Kyckling: Blanda kycklingen med riven vitlök, honung, sambal oelek och salt. Lägg på plåten tillsammans med rotsakerna.
Grilla i mitten av ugnen ca 30–35 minuter. Kontrollera att kycklingen är genomstekt genom att skära i den. När köttsaften är klar och genomskinlig är kycklingen genomstekt.
Tzatziki: Grovriv gurkan och blanda med salt. Låt stå 5 minuter och krama ur vätskan.
Blanda gurkan med yoghurt och riven vitlök. Smaka av med salt och peppar.
Citronolja: Finriv citronskalet och blanda med olivolja och pressad citronjuice.
Till servering: Servera kycklingen toppad med finhackad persilja och citronolja tillsammans med tzatziki.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kyckling med krispigt skinn och mjukrostad pumpa toppad med frisk citronolja. Allt serveras med en tzatziki som sätter fart på sommarminnena! Njut av en middag som tar dig till Medelhavet, vilken kväll du vill!