Helstekt fläskkotlett med lavendel och vitlök är en välsmakande rätt med lyxig smak och lavendel ger fläskkotletten en gudomlig och spännande smak. Du serverar rätten med en ljuvlig lavendelsås och rostade citronklyftor.
Handla ingredienser
6 av 13 matchade
Sätt ugnen på 125°C.
Fläskkotlett: Krydda köttet med salt och peppar. Bryn det i smör i en panna tillsammans med plockad lavendel. Ta upp köttet.
Sås: Vispa ur pannan med vatten och kalvfonden. Tillsätt vin, citronskal och socker. Koka ner till hälften. Varmhåll.
Ugnsbaka köttet tills innertemperaturen är 70°C, ca 30 minuter. Ta sedan ut och linda in köttet i aluminiumfolie. Låt vila.
Rostade citronklyftor: Skär citronen i 4 klyftor. Rosta snittytorna i torr, het stekpanna.
Sila av såsen. Smaka av med salt och peppar.
Skär köttet i 4 skivor (för 4 port), lägg upp på tallrik och servera med sås, citronklyftor och plockad lavendel. Vitlökskräm smakar också bra till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Helstekt fläskkotlett med lavendel och vitlök är en välsmakande rätt med lyxig smak och lavendel ger fläskkotletten en gudomlig och spännande smak. Du serverar rätten med en ljuvlig lavendelsås och rostade citronklyftor.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Helstekt fläskkotlett med lavendel och vitlök är en välsmakande rätt med lyxig smak och lavendel ger fläskkotletten en gudomlig och spännande smak. Du serverar rätten med en ljuvlig lavendelsås och rostade citronklyftor.
Handla ingredienser
6 av 13 matchade
Sätt ugnen på 125°C.
Fläskkotlett: Krydda köttet med salt och peppar. Bryn det i smör i en panna tillsammans med plockad lavendel. Ta upp köttet.
Sås: Vispa ur pannan med vatten och kalvfonden. Tillsätt vin, citronskal och socker. Koka ner till hälften. Varmhåll.
Ugnsbaka köttet tills innertemperaturen är 70°C, ca 30 minuter. Ta sedan ut och linda in köttet i aluminiumfolie. Låt vila.
Rostade citronklyftor: Skär citronen i 4 klyftor. Rosta snittytorna i torr, het stekpanna.
Sila av såsen. Smaka av med salt och peppar.
Skär köttet i 4 skivor (för 4 port), lägg upp på tallrik och servera med sås, citronklyftor och plockad lavendel. Vitlökskräm smakar också bra till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Helstekt fläskkotlett med lavendel och vitlök är en välsmakande rätt med lyxig smak och lavendel ger fläskkotletten en gudomlig och spännande smak. Du serverar rätten med en ljuvlig lavendelsås och rostade citronklyftor.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!