Fyll en långpanna med klyftor av päron, palsternacka och potatis. Lägg på en kyckling och skjuts in i ugnen. Timjan, rosmarin och vitlök ger god smak åt rotfrukterna och citronerna inuti kycklingen gör den saftig och god.
Handla ingredienser
7 av 12 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Skär 1 citron i bitar. Fyll kycklingen med bitarna och hälften av timjankvistarna.
Klappa in kycklingen runt om med 2 msk olja. Gnid in rosmarin och 1 1/2 tsk salt. Lägg kycklingen i mitten av en långpanna.
Skala och skär palsternackor och potatisar i långa klyftor.
Dela kärna ur och klyfta päronen.
Lägg alla klyftor runt kycklingen. Blanda med resterande timjankvistar, 2 msk olja ½ tsk salt och peppar.
Dela vitlökarna och 2 citroner i halvor. Lägg dem i långpannan.
Tillaga mitt i ugnen 60-70 minuter. Skär ett snitt i den tjockaste delen på kycklingen och kontrollera att klar köttsaft kommer ut.
Till servering: servera gärna kyckling, palsternackor och pärnon med en Fetaostkräm.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fyll en långpanna med klyftor av päron, palsternacka och potatis. Lägg på en kyckling och skjuts in i ugnen. Timjan, rosmarin och vitlök ger god smak åt rotfrukterna och citronerna inuti kycklingen gör den saftig och god.