Skäm bort dina vänner genom att bjuda dem på hel kotlettrad som du dagen innan festen ugnsbakar och sedan låter vila i kylen för att berika smaken. När det är middagsdags skivar och grillar du kotletten och smaksätter med den ljuvliga glazen.
Coop· 12 kr/portion
Billigast hos Coop94
123
185
196
198Handla ingredienser
3 av 5 matchade
Dagen före festen: Sätt ugnen på 125°C.
Krydda kotlettraden med salt och peppar. Bryn den ca 2 minuter runt om i smör i en het stekpanna.
Lägg över köttet i en ugnssäker form. Stick in en köttermometer i köttets tjockaste del.
Tillaga i mitten av ugnen tills innertemperaturen är 58°C, 1-1 1/2 timme. Förvara kotlettraden i kylskåp till nästa dag.
Festdagen: Skär köttet i skivor och grilla/stek 3-4 minuter på varje sida. Vänd några gånger under grillningen. Pensla på Glazer i omgångar mot slutet av grillningen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Skäm bort dina vänner genom att bjuda dem på hel kotlettrad som du dagen innan festen ugnsbakar och sedan låter vila i kylen för att berika smaken. När det är middagsdags skivar och grillar du kotletten och smaksätter med den ljuvliga glazen.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Skäm bort dina vänner genom att bjuda dem på hel kotlettrad som du dagen innan festen ugnsbakar och sedan låter vila i kylen för att berika smaken. När det är middagsdags skivar och grillar du kotletten och smaksätter med den ljuvliga glazen.
Coop· 12 kr/portionBilligast hos Coop94123185196198Handla ingredienser
3 av 5 matchade
Dagen före festen: Sätt ugnen på 125°C.
Krydda kotlettraden med salt och peppar. Bryn den ca 2 minuter runt om i smör i en het stekpanna.
Lägg över köttet i en ugnssäker form. Stick in en köttermometer i köttets tjockaste del.
Tillaga i mitten av ugnen tills innertemperaturen är 58°C, 1-1 1/2 timme. Förvara kotlettraden i kylskåp till nästa dag.
Festdagen: Skär köttet i skivor och grilla/stek 3-4 minuter på varje sida. Vänd några gånger under grillningen. Pensla på Glazer i omgångar mot slutet av grillningen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Skäm bort dina vänner genom att bjuda dem på hel kotlettrad som du dagen innan festen ugnsbakar och sedan låter vila i kylen för att berika smaken. När det är middagsdags skivar och grillar du kotletten och smaksätter med den ljuvliga glazen.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
