Ett falukorvsrecept med en tvist. En hasselbackskorv gör du genom att skiva falukorven, men inte helt! Tillaga den sedan i ugnen med paprikapulver och ströbröd. Servera med krämigt potatismos, och krispiga paprikor smaksatta med lite dressing. Smaklig måltid!
ICA· 19 kr/portion
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Mos: Koka upp vatten i en kastrull. Skala potatisen och dela den i jämnstora mindre bitar. Lägg i potatisen och låt småkoka under lock tills den är mjuk.
Hasselbackskorv: Skiva falukorven tunt men inte ända ner i botten. Lägg korven i en ugnsform och strö paprikapulver och ströbröd över och sätt in i ugnen ca 15 minuter.
Dela och kärna ur paprikorna. Strimla dem fint och blanda med vinäger och olivolja, krydda med salt och peppar.
Mos: Häll av potatisen och värm mjölken i kastrullen. Mosa potatisen med en potatisstöt eller vispa försiktigt sönder den med elvisp. Vispa till moset är slätt och smaka av med salt och peppar.
Servera korven med mos, paprika och dressing.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett falukorvsrecept med en tvist. En hasselbackskorv gör du genom att skiva falukorven, men inte helt! Tillaga den sedan i ugnen med paprikapulver och ströbröd. Servera med krämigt potatismos, och krispiga paprikor smaksatta med lite dressing. Smaklig måltid!
