Harissahalloumi med rostade morötter, en maträtt med sting. Harissa är en kryddpasta gjord på vitlök, spiskummin, sambal oelek och tomatpuré. Servera med halloumi, ris och svalkande yoghurt.
Handla ingredienser
14 av 19 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Grönsaker: Skala eller skrubba morötter och lägg dem i en ugnssäker form. Ringla över olivolja och rosta dem mitt i ugnen först 10 minuter.
Ansa salladslök, dela på mitten och lägg dem i formen med morötterna och rosta ytterligare ca 10 minuter.
Dela och koka salladsärterna i saltat vatten ca 2 minuter.
Harissa: Skala och pressa vitlöken och blanda den med spiskummin, sambal oelek, paprikapulver, tomatpuré och olivolja.
Yoghurt: Skölj och riv skalet av citronen och hacka persiljan. Strö skalet och persiljan på yoghurten och krydda med salt och peppar.
Till servering: Skär halloumin i bitar och stek dem i oljan i en stekpanna.
Blanda grönsakerna med harissan.
Servera halloumin med grönsaker, spenat, ris och yoghurt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Harissahalloumi med rostade morötter, en maträtt med sting. Harissa är en kryddpasta gjord på vitlök, spiskummin, sambal oelek och tomatpuré. Servera med halloumi, ris och svalkande yoghurt.