Förvandla dina haricots verts till en smaksensation med denna eleganta och lättlagade rätt. Fräscha, krispiga bönor möter en smakrik dressing med syrliga toner och nötiga inslag, kompletterat med söta tomater. Perfekt som ett elegant tillbehör eller en lättare lunch.
Handla ingredienser
4 av 8 matchade
Koka haricots verts i lättsaltat vatten i 3-4 minuter, tills de är mjuka men fortfarande har lite tuggmotstånd. Häll av vattnet och låt bönorna svalna något.
Finhacka schalottenlök och blanda den i en skål med grovhackade valnötter och/eller hasselnötter. Tillsätt äppelcidervinäger och rapsolja. Rör om ordentligt och smaka av med salt och peppar.
Häll den nylagade dressingen över de ljumma haricots vertsen. Dela körsbärstomaterna på mitten och vänd försiktigt ner dem bland bönorna.
Placera haricots verts-salladen i en lufttät behållare med lock. Den är nu redo att serveras eller förvaras i kylen för senare användning.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla dina haricots verts till en smaksensation med denna eleganta och lättlagade rätt. Fräscha, krispiga bönor möter en smakrik dressing med syrliga toner och nötiga inslag, kompletterat med söta tomater. Perfekt som ett elegant tillbehör eller en lättare lunch.