Har du lite bröd över som du inte hinner äta upp innan det blir gammalt? Lugn, bara lugn. Denna ljumna sallad är lite som den italienska brödsalladen panzanella. Dela brödet i mindre bitar och stek med haricot verts och bacon i en panna. Ljuvligt gott och saftigt.
Handla ingredienser
5 av 6 matchade
Skär brödet i cm–stora bitar. Skiva bacon.
Stek bröd och bacon i 1 msk av oljan (för 4 port) på medelvärme tills baconet är krispigt och brödet gyllene. Ställ åt sidan.
Stek vitlök, chiliflakes och haricots verts i 2 msk av oljan (för 4 port) 2–3 minuter. Blanda med bröd och bacon. Lägg upp på ett fat eller på tallrikar.
Stek äggen i resten av olivoljan på svag värme tills vitan stelnar. Toppa salladen med äggen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Har du lite bröd över som du inte hinner äta upp innan det blir gammalt? Lugn, bara lugn. Denna ljumna sallad är lite som den italienska brödsalladen panzanella. Dela brödet i mindre bitar och stek med haricot verts och bacon i en panna. Ljuvligt gott och saftigt.
