Servera halstrad röding med dill- och ansjovissås och du får en garanterad smakupplevelse. Här är det såsen som gör det lilla extra då hackad ansjovis och dill blandas med crème fraiche, smaka av med salt och peppar. Enkelt och ett självklart tillbehör. Avnjut ihop med fisk, potatis och citronklyftor.
Handla ingredienser
6 av 10 matchade
Tina rödingen om fryst används.
Skölj, dela och koka potatisen mjuk i rikligt med saltat vatten.
Hacka ansjovis och dill grovt. Blanda det med crème fraiche och smaka av med salt och peppar.
Skär citronen i klyftor.
Koka salladsärterna med potatisen när det återstår ca 3 minuter av koktiden.
Halstra rödingen krispig i oljan i en stekpanna med skinnsidan ner. Krydda med salt och peppar. Vänd fisken, sänk värmen och stek den ytterligare ca 2 minuter.
Servera rödingen med potatis, salladsärter, sås och citronklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Servera halstrad röding med dill- och ansjovissås och du får en garanterad smakupplevelse. Här är det såsen som gör det lilla extra då hackad ansjovis och dill blandas med crème fraiche, smaka av med salt och peppar. Enkelt och ett självklart tillbehör. Avnjut ihop med fisk, potatis och citronklyftor.