Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Sugen på en utmaning med god smak? Då ska du prova detta recept på halstrad gös med béarnaise på selleripuré. Den krispiga fisken passar perfekt ihop med den lena purén som får sin underbara smak av bland annat dragon, persilja och kajennpeppar.
Handla ingredienser
10 av 13 matchade
Skala, tärna och koka sellerin mjuk i lättsaltat vatten. Mixa sellerin till en puré i t ex en matberedare.
Vispa äggulorna i en kastrull på svag värme till halvfast konsistens. Låt svalna något. Rör försiktigt ner selleripurén i äggulorna. Tillsätt vinäger, dragon, persilja och smält matfett. Smaka av med salt och kajennpeppar.
Ansa och koka salladslöken nätt och jämnt mjuk i lättsaltat vatten.
Halstra gösen i smör i het panna eller på grillen.
Till servering: Servera gösen med selleribearnaisen, vårlök, potatis och en sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Sugen på en utmaning med god smak? Då ska du prova detta recept på halstrad gös med béarnaise på selleripuré. Den krispiga fisken passar perfekt ihop med den lena purén som får sin underbara smak av bland annat dragon, persilja och kajennpeppar.