Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Fräscha gurkbitar fyllda med sushiris och färgglada toppings blir ett roligt och enkelt alternativ till klassisk sushi. Toppa med mango, avokado, edamame eller picklad rödlök. Perfekt som lättare lunch, plockmat eller fräscht mellanmål!
Handla ingredienser
11 av 15 matchade
Skölj riset noga i kallt vatten. Häll riset i en kastrull med kallt vatten och låt det stå i 20 minuter. Häll av riset och skölj det i en sil igen. Låt riset rinna av.
Lägg riset i en kastrull och häll på 1 dl vatten (för 16 bitar). Koka upp under lock och låt riset sjuda under lock ca 10 minuter tills vattnet kokat in. Ta bort kastrullen från plattan och låt stå med locket på ca 10 minuter.
Värm risvinäger och socker försiktigt tills sockret löst sig. Vänd ner vinäger-och sockerblandningen i riset. Låt riset svalna till rumstemperatur.
Dela gurkan på längden och kärna ur den. Skala gurkan längs med på undersidan med ett drag. Då står bitarna stadigare.
Fyll gurkhalvorna med riset, se till att händerna är lätt fuktade så att inte riset klibbar fast. Tryck till riset i gurkan så det är platt på toppen, då är det lättare att få toppingen att stanna kvar.
Skär gurkan i ca 3 cm stora bitar. Toppa med valfri topping t ex skivad mango, edamamebönor och Picklad rödlök och doppa gärna sushin i japansk soja.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fräscha gurkbitar fyllda med sushiris och färgglada toppings blir ett roligt och enkelt alternativ till klassisk sushi. Toppa med mango, avokado, edamame eller picklad rödlök. Perfekt som lättare lunch, plockmat eller fräscht mellanmål!