Spännande och lättlagad soppa på ingredienser som musslor, gurka, citronskal och crème fraiche. Den här gurksoppan med musslor servers med gratinerade ostsnibbar.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Skala och hacka löken och vitlöksklyftorna. Fräs den glansig i olja. Pudra över mjölet och späd med buljongen.
Skölj och skär gurkan i i bitar och mixa den till puré i matberedare. Häll purén i soppan och låt småkoka i ca 5 minuter.
Smaka av med citron, salt och peppar. Rör ner crème fraiche och musslor med spad. Hetta upp soppan. Hacka gräslöken och strö över. Servera med gratinerade ostsnibbar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Spännande och lättlagad soppa på ingredienser som musslor, gurka, citronskal och crème fraiche. Den här gurksoppan med musslor servers med gratinerade ostsnibbar.
