En krämig soppa på tre gröna favoriter: gurka, avokado och gräslök. Citron och dill ger en pigg smak. Ät soppan som den är eller servera ihop med kycklingspett och lite rostad lök.
Handla ingredienser
11 av 16 matchade
Tärna gurkan grovt. Dela och kärna ur avokadon och gröp ur avokadoköttet. Skala och hacka löken. Pressa citronen.
Mixa gurka, avokado, lök, citronsaft, buljong, vatten och dill till en slät soppa. Smaksätt med salt och peppar. Ställ i kylskåp tills den ska serveras.
Strimla gräslöken fint och blanda med oljan. Salta och peppra.
Till servering: Skär kycklingfilé i strimlor, krydda gärna med dragon och citron och trä på spett.
Stek spetten tills köttet är genomstekt och krydda med salt och peppar.
Häll upp soppan i glas eller koppar, toppa med gräslöksolja och servera gärna med kycklingspett.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En krämig soppa på tre gröna favoriter: gurka, avokado och gräslök. Citron och dill ger en pigg smak. Ät soppan som den är eller servera ihop med kycklingspett och lite rostad lök.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!