Låt dig förföras av denna färgstarka sallad där jordiga betor möter krämig getost och krispigt äpple. En oväntad smakkombination som lyfts till nya höjder genom att serveras i fräscha salladsblad. Perfekt som en lätt och elegant förrätt eller som ett smakfullt komplement till en större buffé.
ICA· 21 kr/portionHandla ingredienser
7 av 7 matchade
Börja med att skala både gulbetor och äpple. Använd en mandolin eller kniv för att skapa tunna, vackra strimlor av dem båda. Placera strimlorna i en skål och tillsätt salt och vinäger. Blanda väl och låt blandningen marinera i minst 10 minuter så att smakerna får tid att utvecklas.
Under tiden betorna marinerar, mixa getost och smetana tills du får en slät och krämig konsistens. Vänd sedan försiktigt ner de marinerade bet- och äppelstrimlorna i getostkrämen. Smaka av med salt och peppar för att justera smaken efter din egen preferens.
Plocka försiktigt loss stora, fina salladsblad. Fyll varje salladsblad med den smakrika gulbetssalladen och servera omedelbart. Njut av en explosion av smaker och texturer i varje tugga!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna färgstarka sallad där jordiga betor möter krämig getost och krispigt äpple. En oväntad smakkombination som lyfts till nya höjder genom att serveras i fräscha salladsblad. Perfekt som en lätt och elegant förrätt eller som ett smakfullt komplement till en större buffé.
