En soppa som är lika god att äta som den är fin att titta på! Den gröna färgen kommer från de små ärtorna, och för att det verkligen ska mätta bjuder vi på en härlig svamptoast. Toppa den med lite ost innan den gratineras i ugn, och du har nu en riktig fullpott till middag!
Willys· 12 kr/portion
Billigast hos Willys49
107
138
158
180Handla ingredienser
9 av 14 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Soppa: Skölj, ansa och skiva purjolöken. Skölj och skär potatisen i små tärningar.
Fräs purjolök och potatis i oljan i en kastrull eller gryta. Pressa i vitlök och rör ner grädde och grönsaksbuljong. Låt sjuda cirka 12 minuter eller tills potatisen är mjuk. Rör i ärtorna och låt de bli varma. Mixa soppan slät med en mixerstav eller i en matberedare. Späd eventuellt med lite vatten, smaka av med salt och peppar.
Toast: Ansa och skär champinjonerna i skivor. Stek dem i oljan i en stekpanna, krydda med salt och peppar. Bred svampkrämen på brödskivorna och lägg på champinjoner och riven ost. Gratinera mitt i ugnen cirka 8 minuter. Servera soppan med svamptoasterna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En soppa som är lika god att äta som den är fin att titta på! Den gröna färgen kommer från de små ärtorna, och för att det verkligen ska mätta bjuder vi på en härlig svamptoast. Toppa den med lite ost innan den gratineras i ugn, och du har nu en riktig fullpott till middag!
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
En soppa som är lika god att äta som den är fin att titta på! Den gröna färgen kommer från de små ärtorna, och för att det verkligen ska mätta bjuder vi på en härlig svamptoast. Toppa den med lite ost innan den gratineras i ugn, och du har nu en riktig fullpott till middag!
Willys· 12 kr/portionBilligast hos Willys49107138158180Handla ingredienser
9 av 14 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Soppa: Skölj, ansa och skiva purjolöken. Skölj och skär potatisen i små tärningar.
Fräs purjolök och potatis i oljan i en kastrull eller gryta. Pressa i vitlök och rör ner grädde och grönsaksbuljong. Låt sjuda cirka 12 minuter eller tills potatisen är mjuk. Rör i ärtorna och låt de bli varma. Mixa soppan slät med en mixerstav eller i en matberedare. Späd eventuellt med lite vatten, smaka av med salt och peppar.
Toast: Ansa och skär champinjonerna i skivor. Stek dem i oljan i en stekpanna, krydda med salt och peppar. Bred svampkrämen på brödskivorna och lägg på champinjoner och riven ost. Gratinera mitt i ugnen cirka 8 minuter. Servera soppan med svamptoasterna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En soppa som är lika god att äta som den är fin att titta på! Den gröna färgen kommer från de små ärtorna, och för att det verkligen ska mätta bjuder vi på en härlig svamptoast. Toppa den med lite ost innan den gratineras i ugn, och du har nu en riktig fullpott till middag!
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
