Vacker grön shakshuka med brysselkål blir en värmande julrätt. Shakshukan kryddas med varma kryddor som kardemumma, nejlika och spiskummin, och toppas med ett ägg innan de gräddas i ugnen.
Handla ingredienser
10 av 15 matchade
Tina ärtorna.
Sätt ugnen på 175°C, över- och undervärme.
Koka upp ärtor, vatten och smulad buljongtärning. Låt sjuda 2 minuter. Mixa ärtblandningen slät och smaka av med salt och peppar.
Stöt kardemumman i en mortel. Skala och finhacka lök och vitlök.
Skär bort roten från brysselkålen och plocka loss bladen. Dela, kärna ur paprikorna och skär i små tärningar.
Fräs lök, vitlök, brysselkål och paprika i oljan i en stekpanna. Rör i nejlika, kardemumma och spiskummin samt salta.
Fördela ärtkrämen i ugnssäkra skålar (ca 12 cm i diameter) och lägg på fräset. Gör en urgröpning i mitten av fräset och knäck i ett ägg per skål.
Tillaga i mitten av ugnen ca 12 minuter. Strö på chiliflakes och servera.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Vacker grön shakshuka med brysselkål blir en värmande julrätt. Shakshukan kryddas med varma kryddor som kardemumma, nejlika och spiskummin, och toppas med ett ägg innan de gräddas i ugnen.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!