Upplev en smakexplosion med denna vibrerande gröna bowl! Krispiga grönsaker möter smakrik, marinerad tofu och en sammetslen cashewdressing, vilket skapar en perfekt balanserad och mättande måltid. En vegansk rätt som garanterat blir en favorit.
Handla ingredienser
16 av 19 matchade
Börja med den krämiga cashewdressingen: i en mixer, kombinera alla dressingens ingredienser och mixa tills du får en len och slät konsistens.
Tillaga matvetet enligt anvisningarna på förpackningen. Medan matvetet kokar, förbered broccolin genom att dela den i buketter. Skiva sedan både buketter och stam tunt, gärna med en mandolin, för bästa resultat.
Skala kålrabbin och skär den i tunna strimlor. Dela, kärna ur och skiva gurkan. Skiva även päronet. Plocka därefter basilikabladen.
Skär tofun i små kuber eller bryt den i mindre bitar. Stek tofun i olja tills den får en gyllenbrun färg. Tillsätt sojasås, sriracha och sesamfrön och låt såsen reduceras och klibba fast på tofun.
I en stor skål, blanda de förberedda grönsakerna, päronet och spenaten med cashewdressingen. Tillsätt den stekta tofun, färsk basilika och valfria nötter. Blanda försiktigt och servera genast.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Upplev en smakexplosion med denna vibrerande gröna bowl! Krispiga grönsaker möter smakrik, marinerad tofu och en sammetslen cashewdressing, vilket skapar en perfekt balanserad och mättande måltid. En vegansk rätt som garanterat blir en favorit.