Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Dessa smakrika grillspett kombinerar den saftiga sältan från fläskkarré med den rökiga hettan från chorizo. Serveras med en krämig olivrisotto som får en extra skjuts av parmesan och en generös skvätt olivolja – en perfekt balans mellan grillat och elegant.
Handla ingredienser
5 av 11 matchade
Förbered grillspetten genom att varva bitar av karrékotlett och chorizo. Värm lite olivolja i en stekpanna och stek spetten tills de är genomstekta och har fått fin färg. Krydda med salt och peppar. Håll varmt under tiden som du tillagar risotton.
Börja med risotton. Lös upp buljongtärningarna i kokande vatten och håll buljongen varm. Finhacka löken och fräs den i en kastrull med olivolja tills den är mjuk och genomskinlig. Tillsätt riset och låt det fräsa med tills det blir lätt genomskinligt.
Sänk värmen och tillsätt en skopa varm buljong i taget till riset, rör om kontinuerligt och låt vätskan absorberas innan du tillsätter mer. Fortsätt tills riset är mjukt men fortfarande har en liten kärna, cirka 20-25 minuter.
Ta bort risotton från värmen och rör ner smör i små klickar tills risotton är krämig. Blanda sedan i oliver och finriven parmesanost. Smaka av med salt och peppar. Servera de varma grillspetten tillsammans med den krämiga olivrisotton och ringla över lite extra olivolja.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Dessa smakrika grillspett kombinerar den saftiga sältan från fläskkarré med den rökiga hettan från chorizo. Serveras med en krämig olivrisotto som får en extra skjuts av parmesan och en generös skvätt olivolja – en perfekt balans mellan grillat och elegant.