En matig grillad sallad är skön mat en fin sommarkväll. Svartglänsande belugalinser, mjölkvit mozzarella och förkokta rödbetor gör salladen vacker och mättande förutom tillskott av protein. Grillade nektariner eller persikor bryter av med fin sötma i salladen och örtoljan svänger du ihop enkelt med mixer.
Handla ingredienser
14 av 19 matchade
Koka belugalinserna enligt förpackningens anvisning. Halvera och kärna ur nektarinerna. Skär paprikan i grova bitar. Halvera rödlökarna.
Grilla paprika, nektarin, rödlök och tomater på grillen eller i grillpanna tills de blir mjuka och fått fin färg.
Skär de kokta rödbetorna i grova klyftor och lägg upp tillsammans med kokta linser, ruccola och spenat på ett stort fat eller vid skål.
Mixa alla ingredienser till örtoljan med mixerstav.
Lägg på de grillade grönsakerna på fatet, blanda allt med örtoljan.
Till servering: Toppa med mozzarella i bitar, oliver och brödkrutonger vid servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En matig grillad sallad är skön mat en fin sommarkväll. Svartglänsande belugalinser, mjölkvit mozzarella och förkokta rödbetor gör salladen vacker och mättande förutom tillskott av protein. Grillade nektariner eller persikor bryter av med fin sötma i salladen och örtoljan svänger du ihop enkelt med mixer.