Låt dig förföras av en smakrik kombination där perfekt grillad tonfisk möter ugnsrostade grönsaker och en krämig ostsås. Den lena tonfisken kompletteras av sötman från tomaterna och den jordiga tonen i sparrispotatisen. En enkel men elegant rätt som passar lika bra till vardags som till fest.
Handla ingredienser
8 av 12 matchade
Om du använder fryst tonfisk, se till att den är ordentligt tinad innan du börjar.
Värm ugnen till 225 grader. Placera en ugnsplåt i ugnen så den blir varm.
Dela sparrispotatisen längs med. Blanda potatisen med olivolja, salt och peppar i en skål. Häll ut potatisen på den heta ugnsplåten och rosta i ugnen i cirka 10 minuter. Tillsätt tomater och bella verde till plåten och rosta ytterligare 10 minuter.
Förbered ostkrämen genom att mixa grana padano med smetana till en slät kräm. Pressa eller riv i vitlök och smaka av med salt och peppar.
Pensla tonfisken med olivolja och krydda med salt och peppar. Grilla eller stek tonfisken i en het panna i ungefär 30 sekunder per sida, så den får en fin yta men fortfarande är rosa inuti.
Skölj och strimla salladen.
Servera den grillade tonfisken tillsammans med de rostade grönsakerna, en generös klick ostkräm och en fräsch sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av en smakrik kombination där perfekt grillad tonfisk möter ugnsrostade grönsaker och en krämig ostsås. Den lena tonfisken kompletteras av sötman från tomaterna och den jordiga tonen i sparrispotatisen. En enkel men elegant rätt som passar lika bra till vardags som till fest.