Kommer man från Louisiana är ”the holy trinity” inget annat än tre heliga ingredienser i cajunmaten. Med lök, selleri och paprika bygger man grunden till riktig sydstatshetta i köket, och i denna heta macka får grönsakerna sällskap av pulled pork, tre sorters ost och en krämig avokadodipp.
Handla ingredienser
8 av 15 matchade
Dela, kärna ur och strimla paprikan. Skala och skiva löken. Strimla sellerin.
Stek grönsakerna mjuka i oljan, smaksätt med salt och peppar.
Avokadodipp: Dela, ta ur kärnorna och gröp ur avokadorna. Lägg i en bunke och mosa avokadoköttet. Blanda det med crème fraiche och srirachasås. Smaksätt med salt och peppar.
Dra isär pulled pork i mindre bitar.
Bred smör på brödet. Fördela pulled pork och grönsaker på den smörade sidan av 8 brödskivor (för 8 dubbelmackor). Lägg på en skiva ost av varje sort. Lägg på resten av brödet som lock.
Grilla eller stek mackorna sakta 7-8 minuter. Vänd efter halva tiden.
Servera mackorna med avokadodipp.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kommer man från Louisiana är ”the holy trinity” inget annat än tre heliga ingredienser i cajunmaten. Med lök, selleri och paprika bygger man grunden till riktig sydstatshetta i köket, och i denna heta macka får grönsakerna sällskap av pulled pork, tre sorters ost och en krämig avokadodipp.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Kommer man från Louisiana är ”the holy trinity” inget annat än tre heliga ingredienser i cajunmaten. Med lök, selleri och paprika bygger man grunden till riktig sydstatshetta i köket, och i denna heta macka får grönsakerna sällskap av pulled pork, tre sorters ost och en krämig avokadodipp.
Handla ingredienser
8 av 15 matchade
Dela, kärna ur och strimla paprikan. Skala och skiva löken. Strimla sellerin.
Stek grönsakerna mjuka i oljan, smaksätt med salt och peppar.
Avokadodipp: Dela, ta ur kärnorna och gröp ur avokadorna. Lägg i en bunke och mosa avokadoköttet. Blanda det med crème fraiche och srirachasås. Smaksätt med salt och peppar.
Dra isär pulled pork i mindre bitar.
Bred smör på brödet. Fördela pulled pork och grönsaker på den smörade sidan av 8 brödskivor (för 8 dubbelmackor). Lägg på en skiva ost av varje sort. Lägg på resten av brödet som lock.
Grilla eller stek mackorna sakta 7-8 minuter. Vänd efter halva tiden.
Servera mackorna med avokadodipp.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kommer man från Louisiana är ”the holy trinity” inget annat än tre heliga ingredienser i cajunmaten. Med lök, selleri och paprika bygger man grunden till riktig sydstatshetta i köket, och i denna heta macka får grönsakerna sällskap av pulled pork, tre sorters ost och en krämig avokadodipp.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!