Gnid in laxen med en rub av härliga kryddor innan du lägger den på grillen. Till den grillade laxen passar det fint att servera en smakrik sötpotatissallad med mâchesallad och salt fetaost, samt den härliga paprikasåsen med mandel.
Handla ingredienser
12 av 14 matchade
Lax: Lägg plankan i blöt minst 5 timmar innan grillning.
Sötpotatis: Sätt ugnen på 225°C.
Skala och skär potatisen 2 cm stora bitar och lägg i en ugnsform. Blanda med olivolja, salt och peppar. Rosta mitt i ugnen ca 25 minuter tills potatisen är mjuk, rör om då och då.
Lax: Mortla alla kryddor till en rub.
Häll kryddorna över laxen och vänd runt så hela fisken täcks.
Lägg laxen på plankan. Grilla laxen på plankan, på grillgallret, på indirekt värme under lock ca 15 minuter, eller tills fisken har en innertemperatur på 54°C. Låt vila ca 5 minuter.
Sötpotatis: Häll potatisen i en skål och blanda med mâchesallad och smulad fetaost.
Paprikaröra: Riv yttersta skalet från limen och pressa ur limesaften. Mixa paprikan, tillsammans med oljan den ligger i, limeskal och saft, mandel och salt till en slät sås.
Servera laxen med sötpotatissalladen och paprikaröran.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Gnid in laxen med en rub av härliga kryddor innan du lägger den på grillen. Till den grillade laxen passar det fint att servera en smakrik sötpotatissallad med mâchesallad och salt fetaost, samt den härliga paprikasåsen med mandel.
