Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Denna grillade flankstek är en smaksensation som kombinerar umami från brynt soja med den friska hettan från ingefära. Serverad med krispiga grillade grönsaker och en generös sked av det aromatiska smöret, blir det en måltid att minnas. Låt flanksteken tempereras innan tillagning för bästa resultat.
Handla ingredienser
9 av 12 matchade
Finhacka salladslöken diagonalt. Pressa eller riv vitlöken. Skala och riv ingefäran fint.
Skär pak choi i tunna strimlor.
Ansa broccolin och skala stammen. Rensa champinjonerna.
Smält smöret i en panna på medelhög värme och låt det brynas tills det doftar nötigt och får en gyllenbrun färg. Tillsätt sedan soja, salladslök, vitlök och ingefära. Smaka av med salt och peppar.
Grilla flanksteken över direkt värme i cirka 4 minuter per sida, krydda med salt och peppar. Flytta sedan köttet till indirekt värme och grilla ytterligare 7-8 minuter, eller tills innertemperaturen når 58°C för medium rare.
Pensla broccoli och champinjoner med olja. Grilla dem runt om i ungefär 5 minuter tills de är mjuka med fin grillfärg. Krydda med salt och peppar.
Lägg den strimlade pak choien och de grillade grönsakerna på ett serveringsfat. Skiva flanksteken tunt och placera ovanpå grönsakerna. Ringla över det brynta soja- och ingefärssmöret.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna grillade flankstek är en smaksensation som kombinerar umami från brynt soja med den friska hettan från ingefära. Serverad med krispiga grillade grönsaker och en generös sked av det aromatiska smöret, blir det en måltid att minnas. Låt flanksteken tempereras innan tillagning för bästa resultat.