Den här mustiga svampgrytan med syltlök är klart inspirerad av Kreolskans gryta, en populär 80-talsklassiker som är lika god idag. I den här uppdaterade versionen har köttet fått maka på sig för Mifú, ett stekbart matprotein gjort på mjölk men fri från laktos. Har du haft lycka i svampskogen så går det utmärkt att ersätta champinjonerna i grytan med t ex trattkantareller.
Handla ingredienser
7 av 13 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Tillaga potatisklyftorna enligt anvisningen på förpackningen. Håll dem varma.
Ansa, skölj och strimla purjolöken. Skiva svampen.
Stek lök och svamp i oljan i en vid gryta. Tillsätt Mifústrimlor och stek med den i några minuter.
Tillsätt senap, buljong och grädde. Koka sakta ca 10 minuter.
Rör ut majsstärkelsen med lite vatten och red av grytan. Smaksätt med salt och peppar.
Häll av syltlöken. Plocka och hacka dragonen. Tillsätt i grytan.
Servera grytan med rosmarinpotatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Den här mustiga svampgrytan med syltlök är klart inspirerad av Kreolskans gryta, en populär 80-talsklassiker som är lika god idag. I den här uppdaterade versionen har köttet fått maka på sig för Mifú, ett stekbart matprotein gjort på mjölk men fri från laktos. Har du haft lycka i svampskogen så går det utmärkt att ersätta champinjonerna i grytan med t ex trattkantareller.