Den färska potatispastan gnocchi utgör basen i denna snabba och smakrika rätt som för tankarna till Italien. Broccoli och spenat står för det gröna inslaget, brynt kaprissmör ger smak. Ät som huvudrätt eller ha som tillbehör till fågel, kött eller tofu.
Handla ingredienser
8 av 10 matchade
Skär broccolin i små buketter och stammen i mindre bitar.
Bryn smöret i en stekpanna tills det doftar nötigt. Tillsätt kapris och stek tills de öppnar sig som små blommor.
Tillsätt salviabladen eller torkad salvia, bladen ska bli lätt friterade. Rör ner citronjuicen.
Häll upp smöret i en bunke. Rengör ev pannan lite lätt. Stek broccolin och gnocchi i oljan i stekpannan ca 5 minuter, tills gnocchin är gyllene.
Tillsätt spenaten och låt den bli mjuk. Fördela gnocchi och grönsaker på tallrikar. Skeda över smöret. Garnera med finrivet citronskal.
Till servering: Rostat bröd är gott till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Den färska potatispastan gnocchi utgör basen i denna snabba och smakrika rätt som för tankarna till Italien. Broccoli och spenat står för det gröna inslaget, brynt kaprissmör ger smak. Ät som huvudrätt eller ha som tillbehör till fågel, kött eller tofu.