Knapriga och ljuvligt goda pepparkakor! Ett perfekt recept för de med känsliga magar. Gör degen dagen före gräddningen och låt den stå kyld. Servera de nygräddade glutenfria pepparkakorna med ett glas iskall mjölk.
Handla ingredienser
11 av 13 matchade
Blanda grädde, sirap och socker i en kastrull. Tillsätt kryddorna och koka upp blandningen.
Ta av kastrullen från plattan och lägg i smöret i bitar. Låt smöret smälta i den varma kastrullen. Låt svalna ca 15 minuter.
Häll mjöl och bikarbonat i en stor bunke och rör ner kryddsmeten och blanda till en deg. Den är ganska lös men blir lagom hård när den vilat. Låt degen vila 1 dygn i kylskåp.
Sätt ugnen på 175°C.
Kavla ut degen tunt på ett bakplåtspapper och ta ut kakor med mått med minst 2 cm mellanrum eftersom kakorna sväller i ugnen. Pilla bort degen runt kakorna.
Grädda kakorna mitt i ugnen 6-8 minuter.
Spritsa gärna pepparkakorna med Kristyr när de är helt kalla.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Knapriga och ljuvligt goda pepparkakor! Ett perfekt recept för de med känsliga magar. Gör degen dagen före gräddningen och låt den stå kyld. Servera de nygräddade glutenfria pepparkakorna med ett glas iskall mjölk.