Även en enklare brietårta fungerar då den pimpas med nötter, torkad frukt samt grädde och getost. Den här brietårtan blir en allt-i-ett-osträtt som är vacker att se på, kul att laga och servera och inte minst väldigt god!
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Dagen före nyårsafton: Dela osten längs med, så att du får en över- och underdel.
Smula getosten i en bunke och vispa den slät med 1 dl grädde (för 6 port), gärna med elvisp. Tillsätt nötter, torkad frukt och hälften av örterna. Blanda allt väl. Krydda med salt och svartpeppar.
Om fyllningen känns stabbig, tillsätt lite mer grädde.
Bred fyllningen i ett jämnt lager på den ena ostdelen. Det får gärna komma lite över kanten. Lägg på den andra delen (locket) och tryck till försiktigt.
Släta till kanterna. Strö/tryck på resterande örter runt om. Slå in osten i plastfolie. Ställ kallt.
Nyårsafton, 2–3 timmar före servering: Ta fram osten i god tid och låt den bli rumsvarm.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Även en enklare brietårta fungerar då den pimpas med nötter, torkad frukt samt grädde och getost. Den här brietårtan blir en allt-i-ett-osträtt som är vacker att se på, kul att laga och servera och inte minst väldigt god!
