Friterad jordärtskocka är perfekt som enkelt och elegant snacks eller tilltugg! Halvera och fritera de kokta skockorna i olja så blir de gyllene och härligt krispiga. Servera gärna med citron och majonnäs eller aioli.
Willys· 21 kr/portion
Handla ingredienser
2 av 3 matchade
Tvätta och koka jordärtskockorna mjuka i saltat vatten. Häll av och låt svalna. Halvera skockorna.
Värm en stor kastrull med olja till 170–180°C. Fritera jordärtskockorna tills dem är gyllene. Lyft upp och låt rinna av på hushållspapper. Krydda med salt. Ät direkt.
Till servering: Servera gärna med pressad citron, majonnäs eller aioli.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Friterad jordärtskocka är perfekt som enkelt och elegant snacks eller tilltugg! Halvera och fritera de kokta skockorna i olja så blir de gyllene och härligt krispiga. Servera gärna med citron och majonnäs eller aioli.
