Värm dig med en rejäl och smakrik soppa som hämtat inspiration från det franska köket. Denna rustika linssoppa, med sin rökiga underton från fläsket, är en perfekt måltid för att stilla hungern och värma själen under kalla dagar. Låt dig förföras av de enkla smakerna och den snabba tillagningen – en vardagsfavorit utöver det vanliga.
Handla ingredienser
9 av 12 matchade
Börja med att finhacka löken och tärna morötterna och rotsellerin i små, jämna bitar. Skär även det rökta fläsket i små tärningar, efter att du tagit bort svålen.
Hetta upp smör i en stor kastrull. Stek fläsket i ungefär en minut tills det börjar få färg. Tillsätt sedan lök, morötter och rotselleri och fräs alltsammans i ytterligare två minuter.
Tillsätt buljongtärningen, de röda linserna och vattnet. Krydda med salt och peppar efter smak. Låt soppan koka upp och sedan sjuda i cirka 15 minuter, eller tills linserna är mjuka.
Rör slutligen ner crème fraiche och finhackad persilja. Servera soppan rykande varm och njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Värm dig med en rejäl och smakrik soppa som hämtat inspiration från det franska köket. Denna rustika linssoppa, med sin rökiga underton från fläsket, är en perfekt måltid för att stilla hungern och värma själen under kalla dagar. Låt dig förföras av de enkla smakerna och den snabba tillagningen – en vardagsfavorit utöver det vanliga.