Prova att baka egen saftig och smakrik focaccia! I detta recept bakar vi focaccian i långpanna och smaksätter det italienska brödet med söta vindruvor och kryddig rosmarin.
Handla ingredienser
5 av 8 matchade
Smula jästen i en bunke och tillsätt vattnet, rör tills jästen löses upp. Tillsätt vetemjöl, olja och salt och arbeta degen 10 minuter i maskin eller för hand. Degen ska vara lös men släppa från kanterna.
Låt jäsa övertäckt i rumstemperatur ca 1 timme eller till dubbel storlek.
Lägg degen på en oljad plåt ca 30 x 40 (för 20 bitar). Tryck ut försiktigt med oljade händer så den täcker plåten. Låt jäsa övertäckt i rumstemperatur ca 30 minuter.
Sätt ugnen på 225°C.
Ringla över lite olivolja. Gör hål i degen med fingrarna. Tryck ner vindruvorna försiktigt i hålen. Strö över rosmarin och flingsalt. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Prova att baka egen saftig och smakrik focaccia! I detta recept bakar vi focaccian i långpanna och smaksätter det italienska brödet med söta vindruvor och kryddig rosmarin.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!