Fläskkarrépiccata med piffat avorioris är en tilltalande kombination av smaker. Köttet paneras i en härlig kryddblandning och riset får smak av parmesanost och grönsaker.
Handla ingredienser
14 av 17 matchade
Ris: Skala och finhacka gul lök. Skala och skär morot i skivor. Fräs lök och morot i olja i en kastrull. Tillsätt avorioris och låt alltsammans fräsa ihop i någon minut. Tillsätt vatten och salt. Låt koka 20 minuter under lock.
Tillsätt frysta ärter. Finriv all parmesan. Tillsätt hälften av osten när riset är färdigt. Strö på fryst, hackad persilja.
Panering: Vispa ihop ägg med vatten, resten av osten, paprikapulver, salt och svartpeppar.
Skär fläskkarréskivor på mitten. Vänd dem i paneringen. Stek i margarin i en stekpanna ca 3 minuter per sida. Vänd inte köttet för tidigt, för då lossnar paneringen.
Servera med riset.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fläskkarrépiccata med piffat avorioris är en tilltalande kombination av smaker. Köttet paneras i en härlig kryddblandning och riset får smak av parmesanost och grönsaker.