Fläskkarrén får en gremolatamarinad av citron, vitlök och persilja innan den steks. Det stekta köttet serveras med en smakrik grönsakspanna och kokt pasta.
Handla ingredienser
11 av 16 matchade
Gremolata: Skala och finhacka vitlöken. Grovhacka bladpersiljan. Blanda vitlök, bladpersilja och citronskal.
Gnid hälften av blandningen på karrén och låt det marinera medan du gör nästa steg.
Skala och finhacka lök, vitlök och morot. Grovhacka plommontomaterna.
Hetta upp matfettet och oljan i en gryta. Bryn köttet runt om. Lägg över på ett fat.
Tillsätt lök, vitlök och morot i grytan. Fräs ett par minuter tills det börjat mjukna.
Häll på citronsaften (spar en halva av citronen till senare, för 4 port) och vatten. Rör om med en träsked. Tillsätt tomathacket och kalvbuljongen. Smaka av med salt och peppar och låt koka ihop i ett par minuter.
Lägg i fläskkarrén, sätt på lock. Låt koka ca 10 minuter.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Skär den andra halvan av citronen i klyftor.
Strö den andra hälften av gremolatan över grytan och servera med nykokt pasta och citronklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fläskkarrén får en gremolatamarinad av citron, vitlök och persilja innan den steks. Det stekta köttet serveras med en smakrik grönsakspanna och kokt pasta.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Fläskkarrén får en gremolatamarinad av citron, vitlök och persilja innan den steks. Det stekta köttet serveras med en smakrik grönsakspanna och kokt pasta.
Handla ingredienser
11 av 16 matchade
Gremolata: Skala och finhacka vitlöken. Grovhacka bladpersiljan. Blanda vitlök, bladpersilja och citronskal.
Gnid hälften av blandningen på karrén och låt det marinera medan du gör nästa steg.
Skala och finhacka lök, vitlök och morot. Grovhacka plommontomaterna.
Hetta upp matfettet och oljan i en gryta. Bryn köttet runt om. Lägg över på ett fat.
Tillsätt lök, vitlök och morot i grytan. Fräs ett par minuter tills det börjat mjukna.
Häll på citronsaften (spar en halva av citronen till senare, för 4 port) och vatten. Rör om med en träsked. Tillsätt tomathacket och kalvbuljongen. Smaka av med salt och peppar och låt koka ihop i ett par minuter.
Lägg i fläskkarrén, sätt på lock. Låt koka ca 10 minuter.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Skär den andra halvan av citronen i klyftor.
Strö den andra hälften av gremolatan över grytan och servera med nykokt pasta och citronklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fläskkarrén får en gremolatamarinad av citron, vitlök och persilja innan den steks. Det stekta köttet serveras med en smakrik grönsakspanna och kokt pasta.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!