En simpel rätt att laga när tiden är knapp är denna utsökta fläskkarré med ris och svampsås. Den mustiga höstinspirerande svampsåsen får sin krämiga smak av crème fraiche. Som extra kryddning tillsätt gärna lite rosmarin i såsen. Servera karrén med nykokt ris och en härlig grön sallad.
Handla ingredienser
9 av 15 matchade
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Svampsås: Skala och hacka löken. Ansa och skiva champinjonerna. Stek lök och champinjoner i olja i en stekpanna. Lägg över i en kastrull.
Blanda ner vinäger. Strö över mjöl och vänd runt. Tillsätt mjölk, crème fraiche, buljongtärning och soja och låt sjuda under omrörning tills såsen tjocknar. Smaka av med salt och peppar.
Karré: Bryn karrén i olja i en stekpanna på båda sidor. Sänk sedan värmen till medelvärme och stek vidare ca 8 minuter. Vänd då och då. Krydda med salt och peppar.
Servera karrén med svampsåsen, mangoldsalladen och riset.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En simpel rätt att laga när tiden är knapp är denna utsökta fläskkarré med ris och svampsås. Den mustiga höstinspirerande svampsåsen får sin krämiga smak av crème fraiche. Som extra kryddning tillsätt gärna lite rosmarin i såsen. Servera karrén med nykokt ris och en härlig grön sallad.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
En simpel rätt att laga när tiden är knapp är denna utsökta fläskkarré med ris och svampsås. Den mustiga höstinspirerande svampsåsen får sin krämiga smak av crème fraiche. Som extra kryddning tillsätt gärna lite rosmarin i såsen. Servera karrén med nykokt ris och en härlig grön sallad.
Handla ingredienser
9 av 15 matchade
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Svampsås: Skala och hacka löken. Ansa och skiva champinjonerna. Stek lök och champinjoner i olja i en stekpanna. Lägg över i en kastrull.
Blanda ner vinäger. Strö över mjöl och vänd runt. Tillsätt mjölk, crème fraiche, buljongtärning och soja och låt sjuda under omrörning tills såsen tjocknar. Smaka av med salt och peppar.
Karré: Bryn karrén i olja i en stekpanna på båda sidor. Sänk sedan värmen till medelvärme och stek vidare ca 8 minuter. Vänd då och då. Krydda med salt och peppar.
Servera karrén med svampsåsen, mangoldsalladen och riset.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En simpel rätt att laga när tiden är knapp är denna utsökta fläskkarré med ris och svampsås. Den mustiga höstinspirerande svampsåsen får sin krämiga smak av crème fraiche. Som extra kryddning tillsätt gärna lite rosmarin i såsen. Servera karrén med nykokt ris och en härlig grön sallad.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!