Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Fläskfilé med persiljemorötter och hasselbackspotatis, en lysande rätt. Potatis steks färdigt i ugnen där den får en härlig gyllenbrun och krispig yta. Köttet skivas och steks i smör där den kryddiga gräddsåsen adderas och det får koka ihop. Avnjuts med hasselbackspotatis, morötter och sallad.
Handla ingredienser
11 av 16 matchade
Sätt ugnen på 250°C.
Potatis: Skala och skär skåror i potatisen nästan ända ner. (Lämna en halv centimeter.) Pensla med oljan, salta och peppra. Strö över paprikapulver och ströbröd. Lägg dem på en plåt och sätt in mitt i ugnen ca 30 minuter.
Morötter: Skala och skär morötterna i mindre bitar. Koka dem i saltat vatten ca 15 minuter. Hacka persiljan. Häll av morötterna och vänd runt med smör och persilja. Salta och peppra.
Fläskfilé: Skiva fläskfilén i två centimeter tjocka skivor. Mortla pepparn och blanda den med grädde, vatten och majsstärkelse.
Stek köttet i smöret i en stekpanna några minuter på varje sida. Häll över gräddblandningen och låt koka några minuter.
Till servering: Servera fläskfilén i såsen med hasselbackspotatis, sallad och morötter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fläskfilé med persiljemorötter och hasselbackspotatis, en lysande rätt. Potatis steks färdigt i ugnen där den får en härlig gyllenbrun och krispig yta. Köttet skivas och steks i smör där den kryddiga gräddsåsen adderas och det får koka ihop. Avnjuts med hasselbackspotatis, morötter och sallad.