Denna lyxiga fläskfilé är en perfekt bjudrätt! Gratinera dina köttbitar under en smarrig paprikaröra toppad av bananskivor och gorgonzola tills osten har fin färg. Servera din goda fläskfilé med gorgonzolagratinerade bananer tillsammans med ris.
Handla ingredienser
8 av 11 matchade
Sätt ugnen på 250°C.
Skär fläskfilén i 2 cm tjocka skivor. Smält matfettet i en stekpanna och bryn skivorna ett par minuter på varje sida. Salta, peppra och strö över curryn.
Ta upp köttet och lägg i en ugnssäker form.
Kärna ur och tärna paprikorna. Fräs dem lätt i stekpannan, späd med grädden och rör i mango chutney. Låt sjuda ett par minuter. Häll paprikaröran över fläskfilén.
Skala och skär bananerna i sneda skivor. Lägg dem över köttet och smula över gorgonzolan.Sätt in formen i ugnen och gratinera tills osten smält ner och fått lite färg.
Till servering: Servera med ris, couscous eller pasta och en sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna lyxiga fläskfilé är en perfekt bjudrätt! Gratinera dina köttbitar under en smarrig paprikaröra toppad av bananskivor och gorgonzola tills osten har fin färg. Servera din goda fläskfilé med gorgonzolagratinerade bananer tillsammans med ris.