Denna härliga fiskrätt kommer bli mycket uppskattad både av stora och små. Koka ihop grönsaker, purjolök, fiskfond och grädde som du mixar slätt före du lägger ner fisk, majs och lyxiga musslor i grytan. Servera med lite bröd.
Handla ingredienser
8 av 13 matchade
Skala potatis och rotselleri och skär i cm-stora bitar. Ansa och skär purjolök i cm-tjocka skivor. Fräs detta i smör i 1-2 minuter på medelvärme. Häll på vatten, konc fiskfond och matlagningsgrädde. Låt koka i ca 15 minuter eller tills grönsakerna är mjuka. Ta från värmen och mixa slät med stavmixer.
Smaka av med citronjuice, salt och peppar. Tillsätt ev lite mer vatten. Lägg i skinn- och benfri laxfilé skuren i 2-3 cm stora bitar och 1 liten burk majs. Sjud ca 3 minuter.
Lägg i avrunna musslor och låt dem bli varma. Servera gärna med bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna härliga fiskrätt kommer bli mycket uppskattad både av stora och små. Koka ihop grönsaker, purjolök, fiskfond och grädde som du mixar slätt före du lägger ner fisk, majs och lyxiga musslor i grytan. Servera med lite bröd.