Det är enkelt att göra egna fiskburgare! Mixa torsk- och laxfilé med äggulor och citronjuice, forma färsen till burgare och grilla i 2-3 minuter på varje sida. Servera med en smarrig vitlökscrème och kålsallad i en surdegsbulle.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
9 av 14 matchade
Kålsallad: Skala moroten, strimla kål och morot tunt. Lägg kålen och morötterna i en skål. Pressa över citronjuice, tillsätt socker, smaksätt med salt och peppar. Låt stå kallt till servering.
Vitlökscrème: Riv vitlöken och blanda med övriga ingredienser i en liten skål, smaksätt med salt och peppar och hackad persilja.
Burgare: Skär fisken i grova bitar och lägg bitarna i en matberedare tillsammans med äggulor och citronjuice, smaksätt med salt och peppar. Kör matberedaren snabbt på puls ett par gånger så ni får en grov fiskfärs.
Forma fiskfärsen till burgare. Grilla dem 2-3 minuter på varje sida.
Dela surdegsbrödet och stek hastigt i olivolja eller rosta det.
Lägg ihop fiskburgarna med vitlökscreme och kålsallad. Servera direkt för att behålla krispen i salladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Det är enkelt att göra egna fiskburgare! Mixa torsk- och laxfilé med äggulor och citronjuice, forma färsen till burgare och grilla i 2-3 minuter på varje sida. Servera med en smarrig vitlökscrème och kålsallad i en surdegsbulle.
