Vill du bjuda på en ärtsoppa med twist? Denna favasoppa smakar som vår svenska klassiker men kokas på favabönor istället för ärtor. Ett spännande alternativ till fläsk är den klimatsmarta algen blåstång, som också ger sälta till soppan. Marinera tången med senap för att får fram den rätta smaken.
Handla ingredienser
11 av 12 matchade
Soppa: Koka upp buljongen med kryddorna. Lägg ner bönorna och låt sjuda i ca 45 minuter. (Tillsätt lite extra buljong om soppan blir torr)
Dra av från värmen och vispa ner senap och smör.
Till servering: Koka upp 2 liter saltat vatten och koka tången i 1 minut. Låt rinna av och blanda med senap och smaka av med vinäger.
Fördela soppan i fyra tallrikar och toppa med tången.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Vill du bjuda på en ärtsoppa med twist? Denna favasoppa smakar som vår svenska klassiker men kokas på favabönor istället för ärtor. Ett spännande alternativ till fläsk är den klimatsmarta algen blåstång, som också ger sälta till soppan. Marinera tången med senap för att får fram den rätta smaken.