Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Ett smakrikt recept på färsfocaccia. Rätten tillagar du i ugn med blandfärs och rätten påminner lite om köttfärslimpa. Du gör den av bland annat färs, mjölk, ägg, vitlök, soltorkade tomater, oliver, rosmarin och prästost. Utsökt till fest!
Handla ingredienser
10 av 14 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Börja med att blanda ströbrödet med mjölken, låt stå och svälla i ca 10 minuter.
Rör ihop köttfärsen med ägget och den hackade löken, salt och peppar, ev. kryddor eller örter. Tillsätt det svällda ströbrödet och blanda ihop till en smidig smet. Arbeta inte färsen för länge och för väl, då blir den seg.
Tryck ut färsen ca 1,5 cm högt i en smord tårtform eller en rektangulär ugnssäker form. Gör små fördjupningar i färsen som till en focaccia. Fyll hålen med till exempel hackade soltorkade tomater och svarta oliver. Strö över lite färsk rosmarin och ringla slutligen över lite vitlöksolja.
Sätt in i ugnen i ca 15-20 minuter, sätt gärna på grillen de sista 5 minuterna Skär i tårtbitar och hyvla över lagrad ost som svecia eller prästost, avsluta med hackad persilja. Här passar det en god potatispuré och ugnsbakad tomatsallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett smakrikt recept på färsfocaccia. Rätten tillagar du i ugn med blandfärs och rätten påminner lite om köttfärslimpa. Du gör den av bland annat färs, mjölk, ägg, vitlök, soltorkade tomater, oliver, rosmarin och prästost. Utsökt till fest!