Överraska dina gäster med denna underbart möra lammstek fylld med en smakrik svamp- och lammfärsröra till huvudrätt. Låt din färserade lammstek med champinjoner vila en stund före du skär upp i bitar och serverar med rotfruktspytt och grönsallad.
Willys· 11 kr/portion
Billigast hos Willys86
95
161
212
301Handla ingredienser
5 av 11 matchade
Bena ur lammsteken. Krydda inuti och utanpå med salt och peppar.
Fyllning: Skölj, ansa och hacka champinjonerna. Fräs hacket i matfettet i en stekpanna. Skala och pressa över vitlöken. Låt kallna. Blanda färsen med champinjonfräset. Tillsätt persilja och timjan. Krydda med salt och peppar.
Sätt ugnen på 175°C.
Fyll steken med färsen och rulla ihop. Bind ett krympt bomullsgarn runt steken och stick i en köttermometer. Stek köttet, 1-1 1/2 tim tills innertemperaturen är 65-70°C. Låt steken vila under folie ca 15 min innan den skärs upp.
Servera med rotfruktspytt och grönsallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Överraska dina gäster med denna underbart möra lammstek fylld med en smakrik svamp- och lammfärsröra till huvudrätt. Låt din färserade lammstek med champinjoner vila en stund före du skär upp i bitar och serverar med rotfruktspytt och grönsallad.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Överraska dina gäster med denna underbart möra lammstek fylld med en smakrik svamp- och lammfärsröra till huvudrätt. Låt din färserade lammstek med champinjoner vila en stund före du skär upp i bitar och serverar med rotfruktspytt och grönsallad.
Willys· 11 kr/portionBilligast hos Willys8695161212301Handla ingredienser
5 av 11 matchade
Bena ur lammsteken. Krydda inuti och utanpå med salt och peppar.
Fyllning: Skölj, ansa och hacka champinjonerna. Fräs hacket i matfettet i en stekpanna. Skala och pressa över vitlöken. Låt kallna. Blanda färsen med champinjonfräset. Tillsätt persilja och timjan. Krydda med salt och peppar.
Sätt ugnen på 175°C.
Fyll steken med färsen och rulla ihop. Bind ett krympt bomullsgarn runt steken och stick i en köttermometer. Stek köttet, 1-1 1/2 tim tills innertemperaturen är 65-70°C. Låt steken vila under folie ca 15 min innan den skärs upp.
Servera med rotfruktspytt och grönsallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Överraska dina gäster med denna underbart möra lammstek fylld med en smakrik svamp- och lammfärsröra till huvudrätt. Låt din färserade lammstek med champinjoner vila en stund före du skär upp i bitar och serverar med rotfruktspytt och grönsallad.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
