En perfekt middag att servera dina gäster en varm sommardag. De saftiga biffarna läggs på en bädd av fräsch bulgursallad innehållande bland annat grillad paprika, brie och färgglad spenat.
Handla ingredienser
11 av 13 matchade
Sätt ugnen på 150˚C.
Skala och riv löken. Blanda färsen med salt tills den blir fast. Rör ner ägget och arbeta färsen tills den blir fast igen. Rör ner senap och peppar. Forma till stora portionspannbiffar.
Bryn biffarna i hälften av olivoljan i en stekpanna. Stek dem klara mitt i ugnen 10-15 minuter eller tills biffarnas innertemperatur är 70˚C.
Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen.
Skala och klyfta rödlöken, skär osten i mindre bitar. Låt paprikan rinna av.
Fräs löken mjuk i resten av olivoljan på svag värme. Rör ner vinägern. Koka upp och lägg i paprikan och låt den bli varm. Vänd i osten och spenaten.
Servera biffarna med paprikasalladen och bulgur.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En perfekt middag att servera dina gäster en varm sommardag. De saftiga biffarna läggs på en bädd av fräsch bulgursallad innehållande bland annat grillad paprika, brie och färgglad spenat.