Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Faringriljerad fläskfilé med primörsallad är en välsmakande och färgrik sommarrätt. Köttet har en livfull smak av tabasco och vitlök. Salladen är festlig och fräsch.
Handla ingredienser
11 av 17 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Borsta ev potatisen och koka i lättsaltat vatten. Putsa köttet fritt från senor och krydda generöst med salt och peppar.
Fläskfilè: Bryn köttet runt om i en het panna i lite olja. Ta av och lägg över i en ugnssäker form.
Rör ihop tabasco, farin och vitlök. Gnid in köttets ovansida med blandningen. Tilllaga i ugnen på mellersta falsen i ca 20 minuter. Ta ut och låt vila 10 minuter.
Dressing: Vispa ihop olivolja, lime- och apelsinjuice. Smaka av med curry, salt och svartpeppar.
Primörsallad: Skala och skär löken i tunna klyftor. Halvera, gröp ur och skär avokadon i grova bitar. Skär den varma potatisen i grova bitar.
Blanda salladsskotten, ev plockad koriander, potatis, lök och avokado med dressingen.
Arrangera salladen luftigt på tallrikar. Skär köttet i 1/2 cm tjocka skivor och servera till salladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Faringriljerad fläskfilé med primörsallad är en välsmakande och färgrik sommarrätt. Köttet har en livfull smak av tabasco och vitlök. Salladen är festlig och fräsch.