Färdiga köttbullar i ugn med jordärtskockor är ett fiffigt sätt att piffa upp de gamla vanliga bullarna. Köttbullarna får mysa med rotfrukter, lök och timjan i ungen. Till det har du en enkel sås med timjan och dijonsenap. Och vips, en godare vardag.
Willys· 34 kr/portion
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Sätt ugnen på 225˚C.
Tvätta och skär rotfrukterna i bitar. Skala och klyfta lökarna. Blanda rotfrukter och lök med olja och salta och peppra. Häll ut på en plåt och sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.
Ta ut plåten från ugnen och lägg på köttbullar. Repa över hälften av timjanen. Sätt in i ugnen ytterligare 10 minuter.
Hacka resten av timjanen. Blanda timjan, crème fraiche och dijonsenap. Smaka av med salt och peppar.
Servera rotfrukter och köttbullar med timjankräm och rårörda lingon.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Färdiga köttbullar i ugn med jordärtskockor är ett fiffigt sätt att piffa upp de gamla vanliga bullarna. Köttbullarna får mysa med rotfrukter, lök och timjan i ungen. Till det har du en enkel sås med timjan och dijonsenap. Och vips, en godare vardag.
